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蜂蜜放久颜色发黑还能否饮用？
疾病：蜂蜇伤提问于 2024-09-23 11:36 -
病情描述：
蜂蜜放久了颜色发黑了还能喝吗
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回答1
蜂蜜放久颜色发黑一般不建议饮用。这可能是由于氧化、变质、受污染、储存不当、掺入杂质等原因造成的。 1.氧化：蜂蜜中的某些成分长时间接触空气可能发生氧化反应，导致颜色和成分改变。 2.变质：微生物滋生会使蜂蜜变质，颜色发黑，可能产生有害物质。 3.受污染：存放环境不佳，受到灰尘、杂质等污染，影响蜂蜜品质。 4.储存不当：如温度过高或过低、湿度不合适，都可能导致蜂蜜性状变化。 5.掺入杂质：在收集或储存过程中掺入其他物质，引起颜色发黑。 总之，为了健康安全，对于颜色发黑的蜂蜜最好不要饮用。购买蜂蜜应选择正规渠道，储存时注意密封、避光、常温。
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- 乔平 主治医师 内科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：内科，精神科，神经内科的临床诊疗工作。
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