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海带、鸡蛋、西红柿能否一同食用
疾病：提问于 2013-12-24 14:23 -
病情描述：
海带、鸡蛋、西红柿能否一同食用
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回答1
海带富含碘，鸡蛋营养丰富，西红柿含多种维生素。一般情况下，三者可以同时食用，但要注意适量和个人身体状况。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
1.营养成分：海带的碘对甲状腺功能有重要作用；鸡蛋富含蛋白质等多种营养；西红柿的维生素有助于增强免疫力。
2.消化影响：若大量食用，可能增加肠胃负担。
3.特殊情况：对碘过敏者，食用海带可能引起过敏反应。
4.食用方式：烹饪方式得当，有助于营养吸收。
5.搭配禁忌：西红柿的酸性物质在一定程度上可能影响海带中碘的吸收，但影响通常较小。
总之，正常人群适量同时食用海带、鸡蛋、西红柿一般无大碍，但特殊体质者需谨慎。-
- 关阳 主治医师 营养科 南方医科大学南方医院 (三级甲等) 擅长： 糖尿病营养治...
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