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虾米、豆腐与瘦肉能否一起食用？
疾病：提问于 2013-12-23 19:48 -
病情描述：
虾米、豆腐与瘦肉能否一起食用？
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回答1
一般情况下，虾米、豆腐和瘦肉可以一起食用。但部分特殊人群需注意，如过敏体质者等。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
1.营养成分：虾米富含蛋白质、钙等；豆腐也富含蛋白质；瘦肉是优质蛋白的良好来源。
2.蛋白质互补：三者搭配能使蛋白质种类更丰富，营养更均衡。
3.消化吸收：正常消化功能者能较好地吸收其中的营养。
4.过敏风险：若对其中某种食物过敏，则应避免同食。
5.食用量：适量食用为宜，以免加重肠胃负担。
总体而言，大多数人可将虾米、豆腐和瘦肉一起吃，但要根据自身情况合理选择和控制食用量。-
- 李百花 副主任医师 营养科 北京大学第三医院 (三级甲等) 擅长：常见病的营养治疗,如糖尿病、肾病、高脂血...
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回答2
你好，虾米和豆腐、瘦肉都是高蛋白食物，可以一起食用，但是由于营养有一定相似性，一般不建议吃太多
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- 肖起涛 主治医师 内科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：感冒、腹泻、心脑血管以及儿童缺钙、营养不...
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