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牛奶属于碱性食品吗
疾病：提问于 2013-12-23 18:34 -
病情描述：
牛奶属于碱性食品吗
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回答1
牛奶属于碱性食品，包括酸奶。食品酸碱性的划分并非依据其本身的pH值或味道，而是根据其在人体代谢后的产物性质来定。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
1.食物酸碱性的判定：主要看其在人体消化吸收和代谢后所产生的物质是酸性还是碱性。
2.酸性食物：如肉类、蛋类等，代谢后产生酸性物质。
3.碱性食物：像蔬菜、水果、牛奶等，代谢产物多为碱性。
4.牛奶的成分：富含蛋白质、钙等营养成分，对健康有益。
5.对人体的作用：有助于维持人体的酸碱平衡，增强骨骼健康。
总之，牛奶是碱性食品，适量饮用对身体有益。但需注意个体差异和饮用量。-
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