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猪脾脏能吃吗
疾病：提问于 2013-12-21 23:27 -
病情描述：
猪脾脏能吃吗
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回答1
猪脾脏可以食用，具有一定的营养价值和药用功效，但食用时也需注意一些事项。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
1.营养成分：猪脾脏富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
2.药用价值：有益脾胃，助消化，对小儿脾胃虚弱等有一定帮助。
3.食用方法：可煮、炒等，但要注意烹饪熟透。
4.食用人群：一般人群适量食用无妨，但过敏体质者需谨慎。
5.食用量：不宜过量，以免增加消化负担。
总之，猪脾脏能吃，但要根据自身情况适量食用，注意饮食均衡。-
- 何凤怡 医师 临床营养科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病的营养治疗。
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