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蜂胶过期了还能食用吗？食用后有何副作用？
疾病：蜂蜇伤提问于 2024-12-01 14:45 -
病情描述：
蜂胶过期还能吃吗，吃了会有什么负作用
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回答1
蜂胶过期一般不建议食用，可能会引发过敏反应、胃肠道不适、损害肝脏、影响营养吸收、降低免疫调节功能等。 1. 过敏反应：过期蜂胶中的成分可能变质，易导致过敏，出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。 2. 胃肠道不适：可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道问题。 3. 损害肝脏：变质的成分可能加重肝脏代谢负担，造成肝脏损伤。 4. 影响营养吸收：过期后营养成分流失或变质，无法提供正常的营养支持。 5. 降低免疫调节功能：无法发挥正常的增强免疫作用，甚至可能对免疫系统产生不良影响。 总之，为了身体健康，应避免食用过期的蜂胶。在食用蜂胶或其他保健品时，要注意查看保质期，确保其质量和效果。
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- 于学晖 药师 营养科 河北省邢台市威县人民医院 (二级甲等) 擅长：临床用药及营养调配。
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