豆腐的嘌呤含量不算高。对于尿酸水平正常的人来说,适量食用一般无不良影响。但对于高尿酸血症或痛风患者,食用需谨慎。嘌呤含量还会受豆腐种类、制作工艺等影响。 1.豆腐种类:嫩豆腐相对嘌呤含量稍低,老豆腐可能稍高些。 2.制作工艺:传统手工制作的豆腐与工业化生产的豆腐,嘌呤含量可能存在差异。 3.食用量:少量食用可能影响不大,大量食用则可能增加尿酸生成。 4.个体差异:不同患者对豆腐中嘌呤的代谢能力不同,有的较敏感,有的则影响较小。 5.搭配饮食:若同时食用其他高嘌呤食物,可能累加嘌呤摄入。 总之,豆腐嘌呤含量处于中等水平,一般人群可正常食用。但尿酸异常者应根据自身情况,在医生建议下合理控制摄入量。
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
1、大葱烧豆腐:把大葱切成小段,...
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
这种情况很可能患了“高催乳素血症”。催乳素是垂体前叶分泌的一种激素,具有促进乳汁分...
叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
细针穿刺是一种检查方法,主要用于甲状腺结节的诊断,同时,,可以对甲状腺结节进行治疗...
邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
按照世界卫生组织推荐的补碘范围就是每天100-1000微克。每天盐的摄入量在中国的...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
严格来说碘缺乏有什么症状要看在人的哪个阶段。从人体的发育来说,胚胎期到儿童、青少年...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
在甲亢治疗中,甲状腺功能的情况不是稳定不变的,所以应在医生的指导下,根据具体病情调...
王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院