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酸奶和鲜奶，哪个更适合孩子饮用？
疾病：提问于 2024-11-28 15:20 -
病情描述：
酸奶和鲜奶谁更适合孩子啊？
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回答1
酸奶和鲜奶各有特点，适合孩子的程度取决于营养成分、消化难易、口味偏好、过敏风险、保存条件等。 1.营养成分：鲜奶富含蛋白质、钙等营养物质。酸奶经过发酵，除了蛋白质和钙，还含有益生菌，对肠道健康有益。 2.消化难易：鲜奶中的乳糖可能导致部分孩子消化不适。酸奶中的乳糖被分解，更易被消化吸收。 3.口味偏好：有些孩子喜欢鲜奶的纯味，而有些孩子更喜欢酸奶的酸甜口感。 4.过敏风险：对牛奶蛋白过敏的孩子，酸奶和鲜奶都可能引起过敏反应。但酸奶经过发酵，蛋白结构可能改变，过敏风险相对稍低。 5.保存条件：鲜奶一般需要冷藏保存，保质期较短。酸奶的保质期相对较长，且部分常温酸奶保存更方便。 综合来看，酸奶和鲜奶都能为孩子提供营养。家长可根据孩子的身体状况、口味喜好等选择。但无论选择哪种，都应适量饮用，保证孩子营养均衡。
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