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哪些蔬菜和水果含叶酸较多及好处有哪些？
疾病：怀孕与妊娠病提问于 2024-12-04 18:22 -
病情描述：
什么蔬菜和水果含叶酸最高？吃多了对身体有什么好处？
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回答1
含叶酸较多的蔬菜和水果有菠菜、西兰花、胡萝卜、草莓、香蕉等。适量食用这些食物有助于维持身体健康，如促进细胞生长、预防贫血、降低胎儿神经管缺陷风险等。 1.菠菜：菠菜是叶酸含量较高的蔬菜之一，还富含维生素和矿物质，能增强免疫力。 2.西兰花：含有丰富的叶酸和膳食纤维，有助于消化和维持肠道健康。 3.胡萝卜：不仅叶酸含量可观，还富含胡萝卜素，对眼睛和皮肤有益。 4.草莓：是水果中叶酸的良好来源，同时具有抗氧化作用，能延缓衰老。 5.香蕉：富含叶酸和钾元素，有助于维持心脏和肌肉的正常功能。 总之，在日常饮食中合理摄入这些富含叶酸的蔬菜和水果，对身体的健康具有重要意义，但也要注意饮食的均衡和多样化。
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