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食用的狗肉中是否存在寄生虫？
疾病：寄生虫病提问于 2024-09-22 16:52 -
病情描述：
狗肉中会不会有寄生虫？
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回答1
食用的狗肉中可能存在寄生虫，如绦虫、旋毛虫、弓形虫、蛔虫、钩虫等。寄生虫的存在与狗的生长环境、饮食卫生、防疫措施等因素有关。 1.绦虫：绦虫的幼虫可在狗的肌肉组织中形成囊尾蚴，人食用未煮熟的狗肉可能感染。 2.旋毛虫：旋毛虫幼虫寄生在狗的肌肉中，若肉未充分煮熟，容易使人感染。 3.弓形虫：狗可能感染弓形虫，其肉中若有该虫，也会威胁人体健康。 4.蛔虫：常见于狗的肠道，若肉处理不当，蛔虫卵可能残留。 5.钩虫：狗感染钩虫后，其肉也可能携带虫卵或幼虫。 为避免因食用狗肉感染寄生虫，应选择来源正规、经过严格检疫的狗肉，并确保充分煮熟。
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