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端午期间饮食的注意事项有哪些？
疾病：提问于 2013-06-08 18:07 -
病情描述：
端午期间饮食的注意事项有哪些？
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回答1
端午期间饮食需注意食材选择、烹饪方式、食用量、个人体质及饮食卫生。不当饮食可能引发肠胃不适，严重时需就医。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。
1.食材选择：粽子多以糯米制成，不易消化，老人、儿童及肠胃功能弱的人应少吃。
2.烹饪方式：避免过度油腻和辛辣，以防刺激肠胃。
3.食用量控制：粽子、鸭蛋等美食适量食用，避免暴饮暴食。
4.个人体质差异：有糖尿病、高血压等疾病的人群，要注意控制糖分和盐分的摄入。
5.饮食卫生：确保食物新鲜、干净，防止食物中毒。
总之，端午饮食要注重合理搭配，根据自身情况调整，才能享受美食又保持健康。-
- 刘喜红 主任医师 临床营养科 广州市妇女儿童医疗中心 (三级甲等) 擅长：儿童个体化的营养喂养、儿童健康促进、早产...
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