山药是一种常见的食材,经常食用有一定好处,具有健脾益胃、滋肾益精、润肺止咳等功效。但小孩过量食用也可能带来一些影响,如消化不良、过敏等。 1. 健脾益胃:山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助于促进脾胃消化吸收,改善脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良等。 2. 滋肾益精:其含有多种营养成分,对肾有一定的滋养作用,可缓解肾亏引起的腰膝酸软等症状。 3. 润肺止咳:对于肺虚久咳有一定的缓解效果。 4. 控制血糖:山药中的黏液蛋白能减缓碳水化合物的吸收,有助于控制血糖。 5. 增强免疫力:富含的维生素、矿物质等有助于增强身体的抵抗力。 总之,山药虽有诸多益处,但食用应适量。小孩的肠胃功能相对较弱,更要注意控制食用量。如食用后出现不适,应及时就医。
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李晓瑜 主任医师 中山大学附属第一医院
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宋燕燕 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
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于力 主任医师 广州市第一人民医院
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于力 主任医师 广州市第一人民医院
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于力 主任医师 广州市第一人民医院