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奶粉是否可能携带布鲁氏杆菌？
疾病：提问于 2024-09-22 10:44 -
病情描述：
奶粉会携带布鲁氏杆菌吗？
病友年龄:30 病友性别:女
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回答1
奶粉有可能携带布鲁氏杆菌，这取决于奶源、生产加工、储存运输、检测环节以及卫生环境等。 1. 奶源：如果奶牛感染布鲁氏杆菌，其产出的奶可能携带病菌。 2. 生产加工：加工过程中若卫生条件不达标，易造成污染。 3. 储存运输：不合适的温度、湿度及运输方式可能滋生细菌。 4. 检测环节：检测不严格或有疏漏，携带病菌的奶粉可能流入市场。 5. 卫生环境：生产环境不洁，增加病菌污染风险。 总之，为确保奶粉安全，应选择正规渠道的合格产品，相关部门也需加强监管。
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