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老年高血压患者能否吃鸡蛋？
疾病：老年高血压提问于 2024-12-04 16:47 -
病情描述：
柯大夫：
我患老年高血压，听说高血压不宜吃鸡蛋，也有人说可吃，莫衷一是。请问高血压可吃鸡蛋吗？
星加坡 罗××
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回答1
老年高血压患者可以吃鸡蛋，但要注意适量。鸡蛋富含优质蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，对身体有益。不过，由于鸡蛋中胆固醇含量较高，过量食用可能对血压产生一定影响。要综合考虑患者的整体饮食、血压控制情况、合并疾病等。 1. 营养成分：鸡蛋中的优质蛋白质有助于维持身体机能，维生素和矿物质对健康也很重要。 2. 胆固醇影响：虽然鸡蛋有胆固醇，但人体自身也会调节胆固醇水平，不是吃了就一定会升高。 3. 适量原则：一般建议每周 3 - 6 个为宜。 4. 整体饮食：高血压患者应保持低盐、低脂、低糖的均衡饮食。 5. 个体差异：如果同时患有高血脂等疾病，可能需要更严格控制鸡蛋摄入量。 总之，老年高血压患者能吃鸡蛋，但要把握好量，并结合自身情况，在医生指导下合理安排饮食，以利于血压的控制和整体健康。
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- 金国文 副主任医师 放疗科 中山医院肿瘤中心 (二级甲等)
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