身体虚弱时,可通过食用富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和益生菌的食物来提高免疫力和抵抗力,如鸡蛋、新鲜果蔬、坚果、全谷物、酸奶等。 1.蛋白质:优质蛋白质是构建免疫细胞的重要原料。像鸡蛋、牛奶、鱼肉等,富含人体所需的多种氨基酸,有助于维持身体正常机能。 2.维生素:维生素 C 能促进抗体形成,增强免疫力。新鲜的水果如橙子、草莓、猕猴桃等富含维生素 C。维生素 A 对免疫功能也很重要,胡萝卜、南瓜等蔬菜是其良好来源。 3.矿物质:锌参与免疫细胞的生成和功能。牡蛎、瘦肉等含锌丰富。铁有助于氧气运输和免疫反应,动物肝脏、菠菜等可补充铁元素。 4.膳食纤维:全谷物如燕麦、糙米,以及蔬菜中的膳食纤维有助于肠道健康,良好的肠道环境有利于免疫系统。 5.益生菌:酸奶等富含益生菌的食物,能调节肠道菌群平衡,间接增强免疫力。 合理饮食对于提高免疫力和抵抗力至关重要,但同时也要注意饮食均衡,结合适当运动和良好的生活习惯。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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