牛奶过期 3 天一般不建议饮用,这取决于牛奶的保存条件、牛奶的种类、包装是否完好、是否有异味以及个人的体质等。 1. 保存条件:若牛奶一直处于适宜的低温环境,过期 3 天可能变质程度较轻,但仍存在风险。 2. 牛奶种类:巴氏杀菌奶较易变质,超高温灭菌奶相对稳定些。 3. 包装完好:包装有破损会加速牛奶变质。 4. 异味情况:有异味表明已变质,不能饮用。 5. 个人体质:体质较弱者饮用过期牛奶更易引发不适。 总之,为了确保健康,不建议冒险饮用过期 3 天的牛奶。一旦饮用后出现腹痛、腹泻等不适,应及时就医。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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