晚餐要营养均衡,可从富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和碳水化合物的食物中选择,如鱼肉、蔬菜、水果、粗粮、豆类等。 1.蛋白质:鱼肉富含优质蛋白,容易消化吸收,还富含不饱和脂肪酸,对心血管有益。鸡肉也是不错的选择,脂肪含量低。 2.维生素:新鲜蔬菜如西兰花、胡萝卜,富含多种维生素,能增强免疫力。水果中的橙子、草莓,维生素 C 含量丰富。 3.矿物质:虾类富含钙、锌等矿物质,有助于骨骼健康和维持正常生理功能。 4.膳食纤维:粗粮如燕麦、玉米,能促进肠道蠕动,预防便秘。 5.碳水化合物:可以选择红薯、土豆等,提供能量的同时,升糖速度较缓慢。 总之,合理搭配各类食物,才能让晚餐既美味又营养,满足身体需求。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院