适度水解奶粉和部分水解奶粉实际上指的是同一种产品。 它们都是通过特殊工艺将牛奶中完整的大分子蛋白进行水解,把其切割成小分子片段。这样做的目的主要是降低牛奶蛋白的致敏性。对于那些有牛奶蛋白过敏高风险的宝宝,适度(部分)水解奶粉是一种较为合适的选择。 在宝宝的成长过程中,由于其消化系统尚未发育完全,肠道屏障功能较弱,免疫系统也不成熟,直接食用普通奶粉中的大分子蛋白,可能会引发过敏反应。而适度(部分)水解奶粉经过处理后,其蛋白质结构发生了改变,更易于宝宝消化和吸收,能在一定程度上减少过敏的几率。 不过,需要注意的是,适度(部分)水解奶粉并不适用于已经确诊为牛奶蛋白过敏的宝宝,这类宝宝可能需要选择深度水解奶粉或者氨基酸奶粉。同时,不同品牌的适度(部分)水解奶粉在口感、营养成分等方面可能会存在一些差异,家长可以根据宝宝的接受程度和具体情况来进行选择。
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李晓瑜 主任医师 中山大学附属第一医院
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宋燕燕 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
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于力 主任医师 广州市第一人民医院
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于力 主任医师 广州市第一人民医院
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于力 主任医师 广州市第一人民医院