对于卧床老人而言,采取正确的进食姿势十分重要,这不仅有助于食物的顺利吞咽和消化,还能降低呛咳、误吸等风险。 如果老人身体状况允许,半坐卧位是比较理想的姿势。可以将床头摇起,使老人上半身与床面呈30° - 60°角,背后用枕头等物品支撑,这样能利用重力作用,使食物更容易通过食管进入胃内,减少食物反流和误吸的可能性。在进食过程中,老人头部应稍微前倾,下巴内收,这种姿势可以使气道关闭,防止食物误入气管。 若老人无法坐起,可采取侧卧位。让老人向右侧卧,头稍抬高,背后用软枕支撑。右侧卧位可使食物借助重力作用向幽门移动,促进胃排空,同时也能减少食物反流。 在进食结束后,不要立即让老人平卧。半坐卧位进食的老人应保持该姿势30 - 60分钟;侧卧位进食的老人也需维持侧卧位一段时间,之后再根据情况调整为舒适的体位。这样能进一步避免食物反流导致呛咳或误吸。 此外,护理人员在喂食过程中要密切观察老人的反应,如有咳嗽、呼吸急促等异常情况,应立即停止进食并采取相应措施。
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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