老人视力衰退,可通过食用富含维生素A、叶黄素、维生素C、蛋白质、锌的食物来延缓。如胡萝卜、玉米、橙子、鸡蛋、牡蛎等。 1. 富含维生素A的食物:维生素A能构成视网膜表面的感光物质,缺乏会导致夜盲症。胡萝卜、动物肝脏等富含维生素A,可维持正常视觉功能。 2. 富含叶黄素的食物:叶黄素是视网膜黄斑区域的主要色素,玉米、菠菜等食物中含量丰富,有助于保护眼睛的微血管,维持良好的视力。 3. 富含维生素C的食物:维生素C是抗氧化剂,能防止视网膜受到自由基的伤害。橙子、草莓等水果富含维生素C,可增强眼睛抵抗力。 4. 富含蛋白质的食物:蛋白质是细胞的重要组成部分,鸡蛋、牛奶等食物能为眼睛提供营养,有助于视网膜的修复和更新。 5. 富含锌的食物:锌参与视网膜中视黄醛的合成,牡蛎、瘦肉等食物含锌量高,对维持正常视力有帮助。 老人视力衰退可通过合理饮食来延缓,多摄入上述食物能为眼睛提供必要营养。但食物不能替代药物治疗,若视力问题严重,应及时就医。
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黄学林 主任医师 广东省妇幼保健院
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