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脑梗病人的饮食方案是怎样的？
疾病：提问于 2025-08-20 05:29 -
病情描述：
脑梗病人的饮食方案是怎样的？
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回答1
脑梗病人饮食方案需遵循低脂、低盐、高纤维、适量蛋白质、补充维生素原则，包含多吃蔬菜、水果、全谷物、鱼类、控制油脂盐摄入等。 1. 多吃蔬菜：蔬菜富含膳食纤维和维生素，如菠菜、西兰花、胡萝卜等，可促进肠道蠕动，降低血液黏稠度。 2. 摄入水果：苹果、香蕉、橙子等水果能提供丰富的维生素和矿物质，有助于维持血管弹性。 3. 选择全谷物：燕麦、糙米等全谷物富含膳食纤维，可延缓碳水化合物吸收，稳定血糖。 4. 食用鱼类：鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，如三文鱼、鳕鱼等，有助于降低血脂。 5. 控制油脂盐摄入：减少动物油、油炸食品摄入，每日盐摄入量不超过6克。 脑梗病人合理饮食对病情恢复和预防复发至关重要。通过遵循上述饮食原则，选择合适食物，控制油脂盐摄入，能为身体提供营养，改善血管健康。但饮食调整不能替代药物治疗，还需遵医嘱服药。
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