-
选错油会给心脑血管带来危机吗？
疾病：提问于 2025-08-06 05:29 -
病情描述：
选错油会给心脑血管带来危机吗？
-
回答1
选错油确实可能让心脑血管危机四伏，主要与油的种类、脂肪酸比例、氧化程度、添加剂以及油烟产生等因素有关。 1. 油的种类：不同种类的油，其营养成分差异大。如动物油含饱和脂肪酸多，长期大量食用会使胆固醇升高，增加动脉粥样硬化风险；而橄榄油、亚麻籽油等富含不饱和脂肪酸，对心脑血管有益。 2. 脂肪酸比例：健康的油应保持饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的合理比例。比例失调，会影响血脂代谢，导致血液黏稠度增加，易形成血栓。 3. 氧化程度：氧化的油会产生有害物质，如自由基和过氧化物，损伤血管内皮细胞，促进动脉粥样硬化的发生发展。 4. 添加剂：部分油中添加的抗氧化剂、防腐剂等，若长期摄入可能对心血管系统产生不良影响。 5. 油烟产生：高温烹饪产生的油烟含有多种有害物质，吸入后会增加心血管疾病的发病风险。 为保护心脑血管健康，应选择健康的油，控制油的摄入量，避免食用氧化和劣质的油，减少油烟暴露。若有心血管疾病相关疑虑，建议到正规医院心血管内科就诊。
-
- 钱孝贤 主任医师 心血管内科 中山大学附属第三医院 (三级甲等) 擅长：诊治冠心病、高血压、心力衰竭、心肌炎和风...
-
-
什么是心力衰竭?
心力衰竭是各种心脏结构或功能性疾病导致心室充盈及(或)射血能力受损而引起的一组综合...
吴印生 主任医师 南昌大学第一附属医院
-
常用的洋地黄类强心剂有哪些？
常用者为地高辛、毛花苷C与毒毛花苷K
地高辛 ：直接增强心肌收缩力...
赵益业 主任医师 南方医科大学中西医结合医院
-
洋地黄类强心剂有哪些适应证？
以收缩功能不全为主的急性或慢性心衰。心律失常：阵发性室上性心动过速、心室率增快的心...
赵益业 主任医师 南方医科大学中西医结合医院
-
高血压病人胆固醇怎么控制？
高胆固醇血症是导致动脉粥样硬化性心血管病如高血压的首要危险因素。胆固醇是否超标，不...
程康林 主任医师 中山大学附属第六医院
-
轻度高血压怎么办？
轻度高血压治疗，应注意以下几点。首先，在决定开始药物治疗之前，高血压患者首先要对生...
程康林 主任医师 中山大学附属第六医院
-
舒张压不高，要不要治疗？
在医学上，将收缩压持续高于140毫米汞柱和舒张压持续低于90毫米汞柱称为单纯收缩期...
程康林 主任医师 中山大学附属第六医院
