有助于远离血管钙化的6种食物有黑木耳、洋葱、燕麦、海带、鱼类、绿茶等。 1. 黑木耳:含有丰富的多糖体,能降低血液中的胆固醇,抑制血小板凝集,减少血栓形成,对预防血管钙化有益。 2. 洋葱:富含前列腺素A,能扩张血管、降低血液黏稠度,减少血管压力,还含有槲皮素,有抗氧化作用,保护血管内皮细胞。 3. 燕麦:是一种高纤维食物,其含有的β-葡聚糖可降低胆固醇水平,减少脂质在血管壁沉积,延缓血管钙化进程。 4. 海带:含有岩藻多糖,类似肝素的作用,能防止血栓和降低胆固醇、脂蛋白,抑制动脉粥样硬化。 5. 鱼类:尤其是深海鱼,富含Omega-3脂肪酸,可调节血脂,减少炎症反应,保护血管健康。 6. 绿茶:含有茶多酚,具有抗氧化、抗炎和降低血脂的作用,有助于维持血管弹性。 合理摄入这些食物,对预防血管钙化有积极意义。但饮食只是一方面,还需结合健康的生活方式,如适量运动、戒烟限酒等。
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赵益业 主任医师 南方医科大学中西医结合医院
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程康林 主任医师 中山大学附属第六医院