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营养饮食，为预防白内障加道防线
疾病：提问于 2025-06-01 02:05 -
病情描述：
营养饮食，为预防白内障加道防线
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回答1
合理营养饮食可从多方面预防白内障，如摄入维生素C、维生素E、叶黄素、锌、蛋白质等。 1. 维生素C：具有抗氧化作用，能减少光线和氧对晶状体的损害，含维生素C丰富的食物有橙子、草莓、猕猴桃等。 2. 维生素E：也是抗氧化剂，能防止晶状体的氧化损伤，坚果、橄榄油等食物中富含维生素E。 3. 叶黄素：视网膜黄斑区域的主要色素，对眼睛健康有益，绿色蔬菜、玉米等食物含有叶黄素。 4. 锌：参与眼睛内多种酶的合成与代谢，贝类、瘦肉等食物含锌量较高。 5. 蛋白质：是构成细胞的基本物质，瘦肉、鱼类、豆类等都是优质蛋白质的来源。 通过摄入富含维生素C、维生素E、叶黄素、锌和蛋白质等营养物质的食物，能在一定程度上为预防白内障增添防线。日常饮食应注重营养均衡，多选择有益眼睛健康的食物。
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