糖吃多增加老年痴呆风险,与血糖波动、胰岛素抵抗、炎症反应、氧化应激、血管损伤等有关。 1. 血糖波动:过多摄入糖会使血糖大幅波动,影响大脑能量代谢,损害神经细胞。 2. 胰岛素抵抗:长期高糖饮食易引发胰岛素抵抗,干扰大脑胰岛素信号通路,影响认知功能。 3. 炎症反应:高糖会促使体内产生炎症因子,引发慢性炎症,损伤大脑神经组织。 4. 氧化应激:糖代谢过程中产生过多自由基,导致氧化应激,破坏神经细胞结构和功能。 5. 血管损伤:高糖会损伤血管内皮细胞,影响脑部血液循环,减少大脑供血供氧。 糖吃多会从多方面影响大脑健康,增加老年痴呆风险。日常生活中应控制糖的摄入量,保持健康饮食,以降低患病几率。若出现认知功能异常,应及时就医。