权威营养师推荐的5种高纤维素食材有燕麦、芹菜、苹果、香菇、黑豆等。 1. 燕麦:富含β-葡聚糖,是一种水溶性膳食纤维,能增加饱腹感,降低胆固醇,稳定血糖。 2. 芹菜:含有大量的膳食纤维,特别是芹菜的茎,能促进肠道蠕动,预防便秘。 3. 苹果:苹果中的果胶是一种膳食纤维,可调节肠道菌群,促进有益菌生长,改善肠道功能。 4. 香菇:富含膳食纤维和多种维生素、矿物质,能促进胃肠消化,增强免疫力。 5. 黑豆:含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道健康,还能提供优质植物蛋白。 这些高纤维素食材在日常生活中较为常见,合理摄入有助于维持肠道正常功能,促进身体健康。可以将它们搭配到日常饮食中,以满足身体对膳食纤维的需求。
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