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饮食营养如何对抗动脉血管硬化？
疾病：提问于 2025-04-06 21:21 -
病情描述：
饮食营养如何对抗动脉血管硬化？
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回答1
对抗动脉血管硬化，饮食营养方面可关注富含膳食纤维食物、富含不饱和脂肪酸食物、富含维生素食物、富含钾食物和适量摄入优质蛋白等。 1. 富含膳食纤维食物：如全谷物、蔬菜和水果等，可降低胆固醇吸收，减少动脉粥样硬化斑块形成。 2. 富含不饱和脂肪酸食物：像鱼类、坚果等，有助于降低血液中甘油三酯水平，改善血管弹性。 3. 富含维生素食物：维生素C、E等具有抗氧化作用，能防止脂质过氧化，保护血管内皮细胞，常见于柑橘、猕猴桃、坚果等食物。 4. 富含钾食物：钾可促进钠排出，有助于降低血压，减轻血管压力，如香蕉、土豆等。 5. 适量摄入优质蛋白：如瘦肉、豆类等，能维持身体正常代谢，增强免疫力，对血管健康有益。 合理的饮食营养搭配对对抗动脉血管硬化至关重要。通过摄入上述食物，可从多方面改善血管状况，降低动脉血管硬化风险。但饮食只是一方面，还需结合适当运动和健康生活方式。
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- 胡瑛 主治医师 血管内科 聊城市人民医院 (三级甲等) 擅长：从事心血管内科专业近10年。
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