动脉粥样硬化患者饮食有哪些注意事项_即问即答

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动脉粥样硬化患者的饮食需注意控制脂肪摄入、增加膳食纤维、限制糖分、补充优质蛋白、减少钠盐等。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。 1.控制脂肪摄入：减少动物脂肪，如猪油、牛油等，避免食用油炸食品和富含反式脂肪酸的食物，如部分糕点。 2.增加膳食纤维：多吃蔬菜，如芹菜、西兰花，以及水果，如苹果、香蕉，还有全谷物，如糙米、燕麦。 3.限制糖分：少吃糖果、甜饮料，避免过多摄入添加糖。 4.补充优质蛋白：选择瘦肉，如鸡肉、鱼肉，以及豆类、蛋类、奶类。 5.减少钠盐：减少食用盐及高盐食品，如咸菜、腌制品。合理的饮食调整有助于控制动脉粥样硬化的进展，降低心血管疾病的风险。但饮食调整只是综合治疗的一部分，患者还需遵医嘱进行适当运动、规律作息，并定期复查。
卓胜青 副主任医师心内科 广东省人民医院 (三级甲等) 擅长：对各种心血管疾病的防治有丰富的临床经验，...
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