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隔夜的柠檬水饮用是否有害健康？
疾病：提问于 2019-07-29 16:29 -
病情描述：
隔夜的柠檬水饮用是否有害健康？
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回答1
隔夜的柠檬水一般不建议饮用，可能存在多种不利于健康的因素。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
1.细菌滋生：放置一夜后，容易滋生大量细菌。
2.化学变化：柠檬酸与空气反应产生沉淀物。
3.胃部伤害：饮用可能损伤胃部。
4.易被氧化：柠檬水氧化后营养成分流失。
5.污染风险：温度偏高时易被细菌污染，导致腹泻。
为了身体健康，尽量避免饮用隔夜的柠檬水。-
- 何凤怡 医师 临床营养科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病的营养治疗。
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回答2
患者好，柠檬水中含有多种矿物质和维生素，容易与空气中的氧气氧化变质，一般情况下，过夜的柠檬水不建议喝，以免导致肠胃不适。平常适当的喝点柠檬水，有利于身体的健康，柠檬有清热解毒，润肺生津，健脾和胃的作用，早上起床空腹喝一杯柠檬水，可以促进肠胃的蠕动，帮助排出宿便，饭后适当的喝一杯柠檬水可以促进胃液的分泌，帮助消化吸收。
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