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脑血管疾病患者能吃鸭吗？
疾病：提问于 2013-05-20 12:11 -
病情描述：
脑血管疾病患者能吃鸭吗？
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回答1
脑血管疾病患者通常可以吃鸭，但要注意适量，同时关注烹饪方式、自身病情等。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。
1.营养成分：鸭肉富含蛋白质、维生素和矿物质，可为身体提供一定营养。
2.脂肪含量：鸭的脂肪含量相对适中，不过脑血管疾病患者应控制摄入量。
3.烹饪方式：宜选择清淡的烹饪方法，如清蒸、煮汤，避免油炸、烧烤等高油高脂做法。
4.个体病情：若患者同时伴有高血脂、高血压等，食用量应更谨慎。
5.饮食均衡：吃鸭应与其他食物合理搭配，保证营养均衡。
总之，脑血管疾病患者可以吃鸭，但要综合考虑上述因素，以保证饮食健康。-
- 张成喜 主任医师 心血管内科 中山大学附属第三医院 (三级甲等) 擅长：常见心血管疾病的诊治及各项心血管急救技术...
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