吃哪些食物对眼睛有益？_即问即答

吃哪些食物对眼睛有益？ 疾病：提问于 2013-05-12 19:15: 病情描述：

吃哪些食物对眼睛有益？

回答1
对眼睛有益的食物包括富含维生素A、维生素C、叶黄素和花青素等的食物。常见的有动物肝脏、胡萝卜、菠菜、蓝莓、橙子等。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。
1.动物肝脏：如猪肝、羊肝等，富含维生素A，能维持眼睛正常的视觉功能。
2.胡萝卜：含有大量胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，有助于预防夜盲症。
3.菠菜：富含叶黄素和玉米黄质，可保护眼睛免受自由基损伤。
4.蓝莓：含丰富的花青素，能促进视网膜细胞中的视紫质再生，增强视力。
5.橙子：富含维生素C，能降低眼睛晶状体的氧化损伤。
合理饮食，多摄入这些对眼睛有益的食物，有助于保护眼睛健康，但也要注意用眼卫生。
何明光 主任医师研究所门诊 中山大学中山眼科中心 (三级甲等) 擅长：擅长各种不同类型的白内障治疗，对青光眼、...
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回答2
维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中，植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜等蔬果中。维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A原的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。其他明目食品：西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、枣、红薯。合理安排用眼时间，引起近视下降根本原因是过度看近的用眼环境（如长时间做作业、看书、看电视、看电脑等）平时多注意用眼保护。现在可进行配镜矫正视力，高三本来学习时间就忙。上大学之后可考虑进行近视矫正手术治疗。
李华卿 医师中医科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长中医内科，妇科，老年病等疾病的...
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