西洋参的饮食禁忌有哪些？_即问即答

西洋参的饮食禁忌有哪些？ 疾病：提问于 2019-04-18 14:09: 病情描述：

老人吃西洋参不能和什么食物一起吃？

回答1
西洋参是一种常见的滋补药材，其营养价值高，但搭配不当可能会影响其效果。以下是西洋参不宜搭配的食物：
西洋参与以下食物同食可能降低其药效或产生不良反应：
1. 茶：茶叶中含有的鞣酸会与西洋参成分结合，降低西洋参的吸收率，减弱其补益作用。
2. 萝卜：萝卜具有通气作用，与西洋参的补气功能相悖，可能使两者药效互相抵消。
3. 寒凉食物：如西瓜、苦瓜等，因其寒性特质，可能削弱西洋参的温补作用。
4. 咖啡：咖啡中的咖啡因可能干扰西洋参的药效，减少其对人体的益处。
5. 酒精：酒精会加速血液循环，可能增加西洋参的燥热感，对体质虚弱者尤为不利。
请注意，食用西洋参应根据个人体质适量，过量可能导致虚不受补，如出现鼻血等症状。此外，服用任何补品前最好咨询医生意见，尤其对于老年人，因为他们的身体机能可能更为敏感。
总的来说，西洋参在食用时需避免与上述食物同食，以保证其药效充分发挥。为了安全有效，建议在专业人士的指导下合理使用西洋参。
若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
何盈犀 医师营养科 广东省中医院 (三级甲等) 擅长：　　对糖尿病、慢性肾脏病、痛风、心...
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回答2
你好，西洋参主要是补气养阴、清热生津的功效。平时可以用于气虚阴亏，内热、咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干的疾病。但是需要注意不能和萝卜、绿豆一起吃，还有发物的东西，如牛肉、羊肉、狗肉虾子、螃蟹、笋等等不能吃。此外，如果没有虚症，建议你不要长期吃西洋参。
刘浩庆 医师全科 肇庆市大旺开发区医院 (一级) 擅长：内科常见病多发病的诊断、治疗有较全面了解...
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