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鱼头汤的营养价值如何？
疾病：提问于 2014-01-02 21:14 -
病情描述：
鱼头汤的营养价值如何？
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回答1
鱼头汤富含多种营养成分，具有多种益处。包括蛋白质、脂肪、矿物质、不饱和脂肪酸及特殊功效。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
1.蛋白质和脂肪：为身体提供能量和构建组织。
2.矿物质：如钙、磷、铁等，有助于维持骨骼健康、促进造血等。
3.不饱和脂肪酸：对大脑发育重要，能增强大脑功能。
4.健脾补气：改善脾胃功能，增强身体的气。
5.温中暖胃：温暖中焦脾胃，缓解胃寒症状。
6.散热：帮助身体调节体温，适应环境。
总之，鱼头汤营养价值较高，但食用也应适量，搭配其他食物，保证营养均衡。-
- 夏燕琼 主任医师 营养科 广东省妇幼保健院 (三级甲等) 擅长：儿童营养与喂养指导及常见儿童营养性疾病的...
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