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清明回乡，春笋众多，食用春笋相关问题
疾病：提问于 2017-04-03 23:09 -
病情描述：
清明回乡，春笋众多，食用春笋相关问题
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回答1
春笋营养丰富，但食用需注意适量。春笋具有清热化痰等功效，然而不当食用也可能带来问题。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
1.春笋的营养成分：富含蛋白质、膳食纤维、维生素等。
2.春笋的功效：清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃。
3.食用春笋的好处：促进消化、增强免疫力。
4.食用春笋的注意事项：过敏体质者慎食，肠胃功能较弱者不宜多吃。
5.过量食用春笋的危害：可能导致消化不良、胃痛、腹泻等。
合理食用春笋有益健康，要根据自身身体状况选择食用量。-
- 陈超刚 主任医师 临床营养科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：营养调理和治疗；糖尿病（包括妊娠高血糖）...
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