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山药薏米粥的正确煮法
疾病：提问于 2015-09-14 21:45 -
病情描述：
山药薏米粥的正确煮法
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回答1
山药薏米粥是一款具有健脾益气功效的粥品。煮制时需准备好食材，并注意一些关键步骤。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。
1.食材准备：山药30克、薏米30克、莲肉（去心）15克、大枣10枚、小米50～100克、白糖少许。
2.食材处理：山药洗净去皮切块，薏米提前浸泡2-3小时，莲肉去心，大枣去核。
3.煮粥过程：将处理好的食材与小米一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢煮。
4.煮制时间：约30-40分钟，直至粥变得浓稠。
5.调味：粥熟后，加白糖少许调味。
按照上述步骤，就能煮出美味且营养的山药薏米粥，但需注意适量食用。-
- 郭丽娜 副主任医师 营养科 广东省中医院 (三级甲等) 擅长： 慢性疾病的营养调养与饮食宣教，...
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