紫菜富含多种营养成分,具有多种健康功效,如预防疾病、促进代谢等。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。
1.蛋白质丰富:含量与大豆相近,约为大米的6倍。
2.维生素多样:含维生素B12、B1、B2、A、C、E等,其中维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍。
3.矿物质丰富:是含丰富矿物质的碱性食品,含碘、钙等。
4.胆碱与胡萝卜素:含有胆碱、胡萝卜素等成分。
5.具有多种功效:能清热利尿、补肾养心、降低血压,促进人体代谢。
总之,紫菜营养丰富,适当食用对身体有益。
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