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菠菜汤的做法大全家常请问谁可以帮忙提供一下呢？孩子很爱吃菠...
疾病：提问于 2017-02-04 23:41 -
病情描述：
菠菜汤的做法大全家常请问谁可以帮忙提供一下呢？孩子很爱吃菠菜，每次从学校回来都要吃菠菜汤~
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回答1
您好，菠菜因为含有草酸，而草酸在体内会与游离的钙离子结合生成草酸钙结晶，所以我们一般建议吃菠菜时应先焯水去除草酸，如果长期不焯水直接煮汤的话，还会导致食物钙利用率下降，会影响对钙的吸收的，您以后最好还是煮汤之前先焯水一下，既降低了草酸的含量，营养物质也不会流失太多。
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- 于谦 副主任医师 儿科 磐石市医院 (二级甲等) 擅长：擅长各型肺炎，哮喘，包括CVA，过敏性咳...
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回答2
菠菜汤，很简单的，这个也算是很容易制作一到菜的，是在锅加入少量油，之后是烧开之后加入菠菜，也可以打入一个蛋花的，加入盐等各种调料的，孩子吃也不需要味道很重的
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- 尹君 医师 耳鼻喉科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长耳鼻喉科常见病和多发病的诊断与治疗。
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回答3
这里面说的都不全面，你可以上度娘上搜搜，会有很多做法的，而且还有步骤
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- 贺涛 主治医师 内科 河北省邢台市威县人民医院 (二级甲等) 擅长：擅长：心脑血管疾病、胃肠道和呼吸系统疾病...
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回答4
菠菜焯水，然后锅上放水煮开，放入菠菜，打入打散的鸡蛋，加调料，ok了
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