你好,在月子里一般不建议吃老母鸡汤,因为母鸡含雌激素过高,月子里吃老母鸡汤,有可能会导致回奶的作用,不利于下奶。如果要吃老母鸡汤,至少需要在产后20天后,这时候一般乳房已经下奶,相对来说,影响不是很大,对于老母鸡汤的做法比较简单,一般可以清水煮汤,一般是不建议放调料的。建议在月子里尽量多喝汤,有助于下奶。
1、鸡洗净,木耳泡发洗净、葱挽结,姜拍松2、砂锅一次性加足水,放入洗净的母鸡(或块或整只都可),等水大开后,打去浮沫,放入葱姜,加料酒3、调至微火,慢炖,一个小时以后加入木耳4、再炖一小时,加入枸杞子、调入少量的盐(做鸡汤的盐一定要少放,汤不宜咸)即可
没人照顾你嘛?月子里你自己做饭?我记得我婆婆是先把姜放油里爆一下,然后放鸡肉进去稍微翻炒一下,接着加水,盖上锅盖煮个20多分钟吧。如果是老母鸡,你直接用汤锅装上水以及所有的材料,炖1个多小时就好了。
坐月子期间确实可以多喝点老母鸡汤,它营养价值很高的,但是要以清淡为主,尽量不要放盐,直接让家人洗干净,剁成块之后丢在砂锅里煲汤就行。
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