脑动脉硬化患者的饮食需注意均衡营养,包括控制脂肪摄入、增加膳食纤维、补充维生素和矿物质、摄入优质蛋白、限制钠盐等。 1. 控制脂肪摄入:减少动物脂肪,如猪油、牛油等的摄取,避免食用油炸食品。可选择橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的油脂。 2. 增加膳食纤维:多吃蔬菜,如芹菜、菠菜等,以及水果,如苹果、香蕉等,还有全谷物,如糙米、燕麦等。 3. 补充维生素和矿物质:适量食用富含维生素 C 的食物,如柑橘类水果;富含维生素 E 的食物,如坚果;富含钾的食物,如香蕉、土豆等。 4. 摄入优质蛋白:选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类、奶类等富含优质蛋白的食物。 5. 限制钠盐:减少食用咸菜、腌制品等高盐食物,每日食盐摄入量应控制在 5 克以下。 总之,脑动脉硬化患者通过合理的饮食调整,有助于控制病情,改善血管健康。但饮食调整只是综合治疗的一部分,患者还需遵医嘱进行药物治疗和定期复查。
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地高辛 :直接增强心肌收缩力...
赵益业 主任医师 南方医科大学中西医结合医院
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赵益业 主任医师 南方医科大学中西医结合医院
高胆固醇血症是导致动脉粥样硬化性心血管病如高血压的首要危险因素。胆固醇是否超标,不...
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程康林 主任医师 中山大学附属第六医院