众所周知,高尿酸需要饮食控制,尤其发生痛风、痛风石等病变者,其饮食应严格控制,饮食应以低嘌呤食物为主,严格控制肉类、海鲜和动物内脏等食物摄入。那么,尿酸降到一定水平,能否吃肉鱼等食物? 答案是可以的,但还是要适量,不能食用过多,否则很容易造成反复,再次出现高尿酸血症。 尿酸高并不是吃肉、鱼等动物性食物的禁忌症,建议是限制食用,并不是完全不能吃,只是尽量少吃。饮食控制指的是低嘌呤饮食,由于嘌呤是生成尿酸的主要物质,减少嘌呤的摄入,能够减少尿酸的生成,从而起到降尿酸的作用,但是,痛风缓解期正常均衡饮食结构中吃一些肉、鱼都是可以的。 建议患者日常吃些鱼,是为了获得优质蛋白质以及不饱和脂肪酸,肉主要也是蛋白质、维生素、矿物质等物质,也是建议吃一点。 不过,如果高尿酸血症的患者本身吃不了鱼,补充剂也是一个不错的选择。基本上黑线鳕、三文鱼等每100克中含有超过100毫克的嘌呤,一般肉类100克也有100-200毫克的嘌呤,甚至像沙丁鱼类每100克食物中有接近500毫克的嘌呤。因此如果是急性期,建议吃鱼油,而且鱼油还有一定的抗炎作用,但是一定要注意鱼的品质。建议吃鱼油,是因为鱼油可以补充Ω-3期脂肪酸,有一定的降低甘油三脂作用。 综上所述,建议尿酸高或尿酸降到一定水平的人群:①尽量不吃动物内脏(肝、肾等)、带壳的海鲜(牡蛎、贝壳、虾、蟹等)、肉汤。②尽量不饮用含果糖丰富的饮料(果汁、可乐等)。③必须戒烟和限制饮酒(男性每天酒精量不超过25g,女性不超过15g,如果有痛风或其相关并发症的人群,最好戒酒)。④尽量少吃(而不是不吃)牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉等动物性食物,食用前可以用水煮一下,将油沫去除,不喝汤,吃几片肉也影响不大,但不要一次吃得过多。另外,需要注意尽可能多吃新鲜蔬菜和饮水;适当运动,防寒保暖,避免着凉受寒。
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
1、大葱烧豆腐:把大葱切成小段,...
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
这种情况很可能患了“高催乳素血症”。催乳素是垂体前叶分泌的一种激素,具有促进乳汁分...
叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
细针穿刺是一种检查方法,主要用于甲状腺结节的诊断,同时,,可以对甲状腺结节进行治疗...
邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
按照世界卫生组织推荐的补碘范围就是每天100-1000微克。每天盐的摄入量在中国的...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
严格来说碘缺乏有什么症状要看在人的哪个阶段。从人体的发育来说,胚胎期到儿童、青少年...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
在甲亢治疗中,甲状腺功能的情况不是稳定不变的,所以应在医生的指导下,根据具体病情调...
王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院
春节期间,肉食比平时要多得多,极易导致脾...
南瓜有抗氧化、防衰老、护视力的作用,因为...
近些年来,糖尿病等对人类威胁越来越大,...
专家指出,糖尿病近年来也出现了年轻化的...
1、常吃宵夜。会得胃癌。因为胃得不到休...
大约60—80%的妊娠期糖尿病靠严格的...
我国从明末清初时开始引进南瓜种植,因此...
综观肾脏的生理功能和病理变化,肾病多表...
二伏天不快不慢的到来了,很多人为了夏天不...
从中医学角度讲,不论面瘫是因风寒还是风热...