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猪蹄的胆固醇高吗？
疾病：胆固醇提问于 2018-07-19 17:00 -
病情描述：
我最近胆固醇有点高，医生告诉我不要吃胆固醇过高东西，喜欢吃的东西要少吃，多吃些清淡的，我平时比较喜欢吃猪蹄，我想问一下医生们，猪蹄的胆固醇高吗？
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回答1
你好，胆固醇一般而言在动物的脂肪组织、神经组织、肝脏、肾脏中的含量较高，此外在动物的皮肤、肠组织中的含量也较高，猪蹄中的胶质成分较高，但是脂肪组织等也较高，建议控制食用量，通过积极的体育锻炼，控制自身体重，多食用蔬菜水果及粗纤维食物，日积月累逐渐见效，祝健康。
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- 李博维 主治医师 心血管一科 广东药科大学附属第一医院 (三级甲等) 擅长：心力衰竭等心内科危急重症疾病诊疗
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