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菜籽油的胆固醇含量高吗？
疾病：胆固醇提问于 2018-07-19 17:00 -
病情描述：
我去年去医院检查有点胆固醇偏高，我家里每次炒菜都会用菜籽油，我觉得油类应该胆固醇挺高的吧，我也不确定，请问菜籽油的胆固醇含量高吗？
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回答1
菜籽油含胆固醇不是高的。高脂血症的人可以适当的吃菜籽油的。菜籽油是一种食用油，具有润燥杀虫，消肿毒，散火丹的功效。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用，高脂血症的人，胆固醇高的人不要吃太油腻的食物，不要吃动物内脏。
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- 李博维 主治医师 心血管一科 广东药科大学附属第一医院 (三级甲等) 擅长：心力衰竭等心内科危急重症疾病诊疗
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