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吃素胆固醇高怎么回事？
疾病：胆固醇提问于 2018-07-19 17:00 -
病情描述：
我平时一直都喜欢吃素，不沾酒，不抽烟的，但是今年体检时胆固醇是5.9，但是我平时就是吃素食我的胆固醇居然还有点偏高，这就很郁闷了，请问吃素胆固醇高怎么回事？
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回答1
你好，虽然有的人不吃肉类，只吃素，但是炒菜的时候油放的多，油吃多了，摄入体内的碳水化合物，脂肪就会增加，也会造成胆固醇高。胆固醇偏高在人群中越来越普遍，甚至在往青少年方向发展，在生活中，我们要少吃或不吃动物内脏。胆固醇升高除了长期高脂饮食外，还见于：甲状腺功能减退、冠状动脉粥样硬化、糖尿病、肾病综合症胆总管阻塞、精神紧张等。建议你日常生活中多注意饮食均衡，多吃蔬菜水果，适当的参加户外运动，促进免疫力的提升。
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- 李博维 主治医师 心血管一科 广东药科大学附属第一医院 (三级甲等) 擅长：心力衰竭等心内科危急重症疾病诊疗
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