在所有的动物体中,都含有一定成分的胆固醇,它是我们人体必需的成分,主要负责,形成细胞膜,合成胆汁酸,维生素d和非甾体激素等等,胆固醇分布于人体的多个部位,比较丰富的是脑组织,肝脏,肾脏,胆囊等等,而食物中的蛋黄,蟹黄蟹膏,动物肝脏,动物脑组织,更是胆固醇含量很高,所以过多的食用动物肝脏会增加胆固醇的摄入,所以在降低总胆固醇的时候,首先需要控制饮食,不能吃高脂食物,并且配合适当的运动,如果胆固醇过高,需要辅助服用他汀类药物来降低胆固醇。
老年人适量吃鸡蛋不会引起胆固醇增高。
中国居民膳食指南建议每人每天...
林秀红 医师 中山大学孙逸仙纪念医院
玉米油,从玉米胚芽中“精炼”而来,最大限度地将玉米胚芽中的“精华”营养保留了下来,...
梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
胆固醇有两种。高密度的胆固醇是越高越好,而我们所指的胆固醇高指的是低密度的胆固醇偏...
陈小燕 主任医师 广州医科大学附属第一医院
对于高胆固醇病人,“无糖”并不是“健康”的标签。曲奇饼干等零食除了含糖量高,更大的...
梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
通常,每100克食物中含胆固醇200毫克以上者,医学上称为“高胆固醇食物”。在每1...
梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
胆固醇高的肥胖人士可以通过减肥来降低过高的胆固醇,但切忌服用的减肥药物来减肥,最好...
陈小燕 主任医师 广州医科大学附属第一医院