在以“瘦”为美的今天,减肥就是时代的主题。减肥就离不开吃,如何吃,吃什么才有利于减肥?这是很多人想了解,又不了解的问题。我们平时饮食中,最离不开的二种营养来源,就是碳水化合物和脂肪。有人就要问,在这两种营养素中,哪种更容易让身体发胖呢? 我们先来了解一下,什么是碳水化合物?什么是脂肪?碳水化合物是生命细胞结构的主要成分和主要供能物质,还具有调节细胞活动的重要作用,主要以葡萄糖、糖原和含糖的复合物形式存在,它的主要食物来源有糖类,谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等),水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等),干果类,干豆类,根茎蔬菜类(如胡萝卜、番薯等)。而脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,脂肪是直接来自动物的脂肪组织,如猪油;直接来自植物的含油部分,如豆油。 我们来比较一下,同等质量的1克碳水化合物在体内可产生约4千卡的热量,而1克脂肪则能产生9千卡的热量。也就是说在同等的重量下,产生的热量越多的营养素,越容易让人发胖。 无论是碳水化合物还是脂肪,如果摄入过多,都会变成脂肪在体内储存。导致肥胖是因为总能量过剩,因此在饮食过程中,要全面考虑所有食物中的能量。肥胖并非单一因素导致的,控制体重一定要控制所有食物中总能量的摄入,保持均衡的膳食结构,同时非常重要的是要动起来。减肥是一个系统的工作,不能因为脂肪容易发胖,就忽视它对人体的作用,如果长时间缺乏脂肪的摄入,对于身体健康也是极为不利的。
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
1、大葱烧豆腐:把大葱切成小段,...
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
这种情况很可能患了“高催乳素血症”。催乳素是垂体前叶分泌的一种激素,具有促进乳汁分...
叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
细针穿刺是一种检查方法,主要用于甲状腺结节的诊断,同时,,可以对甲状腺结节进行治疗...
邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
按照世界卫生组织推荐的补碘范围就是每天100-1000微克。每天盐的摄入量在中国的...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
严格来说碘缺乏有什么症状要看在人的哪个阶段。从人体的发育来说,胚胎期到儿童、青少年...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
在甲亢治疗中,甲状腺功能的情况不是稳定不变的,所以应在医生的指导下,根据具体病情调...
王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院
春节期间,肉食比平时要多得多,极易导致脾...
南瓜有抗氧化、防衰老、护视力的作用,因为...
近些年来,糖尿病等对人类威胁越来越大,...
专家指出,糖尿病近年来也出现了年轻化的...
1、常吃宵夜。会得胃癌。因为胃得不到休...
大约60—80%的妊娠期糖尿病靠严格的...
我国从明末清初时开始引进南瓜种植,因此...
综观肾脏的生理功能和病理变化,肾病多表...
二伏天不快不慢的到来了,很多人为了夏天不...
从中医学角度讲,不论面瘫是因风寒还是风热...