人之所以会有味觉,主要是由味蕾感知、神经传导、大脑处理、味觉物质刺激以及身体的健康状况等多种因素共同作用的结果。 1.味蕾感知:人的舌头上分布着众多的味蕾,它们能够接收不同味道的刺激,如甜、酸、苦、咸、鲜等。 2.神经传导:味蕾接收到味觉信号后,通过神经将这些信息传递给大脑。 3.大脑处理:大脑对传来的味觉信号进行分析和解读,使人能够分辨出各种味道。 4.味觉物质刺激:食物中的化学物质与味蕾相互作用,产生味觉感受。 5.身体的健康状况:某些疾病可能影响味觉,如感冒、口腔疾病、神经系统疾病等。 总之,味觉的产生是一个复杂但又精妙的过程,各个环节相互配合,让我们能够品尝到丰富多样的味道,享受美食带来的愉悦。
人到老年后容易味觉障碍,因为随着年龄的增长,人体各组织器官的生理功能逐渐衰退,老年...
陈卓铭 主任医师 暨南大学附属第一医院
味觉障碍的原因很复杂,其中锌缺乏症是一种原因,另外头部外伤、药物的副作用、精神异常...
陈卓铭 主任医师 暨南大学附属第一医院
首先,可改变饮食结构,多食富含锌的食物,如牡蛎、猪血、猪肝、肉类、芝麻、松蘑、黄豆...
陈卓铭 主任医师 暨南大学附属第一医院
味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉。不同地域的人...
陈卓铭 主任医师 暨南大学附属第一医院
味觉障碍的类型包括:味觉异常、味觉丧失或减退。药物引起的味觉异常多数是在长期用药后...
陈卓铭 主任医师 暨南大学附属第一医院
引起单一味觉障碍的现象不多,常为伴发出现,味觉障碍的原因可能是锌缺乏症、头部外伤、...
陈卓铭 主任医师 暨南大学附属第一医院