脂肪肝患者可通过饮食调整来改善病情,以下食物有助于降低脂肪肝:新鲜蔬果、优质蛋白食物、全谷物、低脂奶制品、坚果。 1.新鲜蔬果:富含维生素、矿物质和膳食纤维,如西兰花、胡萝卜、苹果、橙子等,能促进代谢,减少脂肪堆积。 2.优质蛋白食物:像鱼肉、虾肉、鸡肉、豆类等,可增强体质,利于肝细胞修复和再生。 3.全谷物:如糙米、燕麦、玉米等,富含膳食纤维,增加饱腹感,减少热量摄入。 4.低脂奶制品:如低脂牛奶、酸奶,提供蛋白质和钙,且脂肪含量较低。 5.坚果:含有不饱和脂肪酸,适量食用,如杏仁、核桃等,对改善脂肪肝有益。 总之,饮食调整对于脂肪肝的改善十分重要,但同时也要配合适当运动和规律作息。
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