白内障是一种常见的眼科疾病,患者可以通过食疗来辅助改善病情。食疗方法包括摄入富含维生素 C 和 E 的食物、补充叶黄素和玉米黄质、增加抗氧化食物的摄取、多喝水以及控制糖分摄入等。 1. 富含维生素 C 和 E 的食物:维生素 C 具有抗氧化作用,能减少自由基对晶状体的损害,如橙子、草莓、猕猴桃等;维生素 E 能保护细胞免受氧化损伤,如杏仁、菠菜、黑芝麻等。 2. 补充叶黄素和玉米黄质:它们有助于过滤有害蓝光,保护眼睛,常见于菠菜、南瓜、玉米等食物中。 3. 增加抗氧化食物的摄取:蓝莓、葡萄等富含抗氧化成分,可延缓晶状体老化。 4. 多喝水:保持身体水分充足,有助于维持眼部的正常代谢。 5. 控制糖分摄入:高糖饮食可能加重白内障,应减少糖果、饮料等高糖食品的摄入。 食疗虽然不能完全治愈白内障,但合理的饮食有助于控制病情发展。患者还需定期进行眼科检查,遵循医生的建议进行治疗。
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张华 主任医师 广州市中医医院
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毛真 主治医师 中山大学中山眼科中心
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黄学林 主任医师 广东省妇幼保健院
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黄学林 主任医师 广东省妇幼保健院
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陈伟蓉 主任医师 中山大学中山眼科中心
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吕林 主任医师 中山大学中山眼科中心