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什么食物胆固醇含量高
疾病：胆固醇提问于 2018-02-24 02:54 -
病情描述：
什么食物胆固醇含量高？
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回答1
你好，体内胆固醇的来源分为外源性摄入和内源性合成。饮食中的胆固醇几乎全部来自动物性食物，其中以禽卵和动物脏器及脑髓中含量最丰富。畜禽动物脑髓中胆固醇含量特别高，尤其是猪脑，动物内脏如猪心，牛心，羊心等胆固醇含量也很高，禽蛋蛋黄，畜禽肉，水产品，其他加工食品，如黄油、奶油等都是高胆固醇食物，应尽量避免。
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- 李博维 主治医师 心血管一科 广东药科大学附属第一医院 (三级甲等) 擅长：心力衰竭等心内科危急重症疾病诊疗
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回答2
医生建议：高胆固醇的食物有蛋黄，动物内脏等，要避免经常食用的，容易导致高胆固醇血症的，平时注意低脂饮食，适当参加锻炼
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- 邢学法 主治医师 外科 冠县辛集中心卫生院 (一级)
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