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原始蜂蜜未经加工营养价值是否更高？
疾病：蜂蜇伤提问于 2024-10-29 13:56 -
病情描述：
我父亲说原始的天然蜂蜜营养价值最高原始蜂蜜没有经过加工营养价值会高？
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回答1
原始蜂蜜未经加工其营养价值并非一定更高，这涉及到蜂蜜的成分、来源、加工方式、保存条件以及个体差异等多方面因素。 1. 成分：原始蜂蜜可能含有杂质和微生物，而加工能去除部分有害成分。 2. 来源：不同花源的蜂蜜成分有差异，其营养价值也不同。 3. 加工方式：适度加工能改善蜂蜜的品质和稳定性，并非所有加工都降低营养。 4. 保存条件：原始蜂蜜保存不当易变质，影响营养和食用安全。 5. 个体差异：每个人对蜂蜜中营养成分的吸收和利用能力不同。 总之，不能简单地认为原始蜂蜜的营养价值就一定更高，要综合考虑多方面因素。选择蜂蜜时，应注重其品质和来源，适量食用。
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